Monday, August 9, 2010

Kek Buah

1/2 RM18 - 1 Buku RM35

Bahan-bahan ( 1 loyang sederhana )

  • 150gm butter
  • 175gm gula
  • 1/3 cawan air
  • 175ml susu segar
  • 250gm mixed dry fruit
  • 2 sudu makan parutan kulit oren
  • 1/4 sudu teh serbuk buah pala
  • 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
  • 1/4 sudu teh serbuk cengkih
  • 2 biji telur
  • 1/2 sudu teh soda bikarbonat
  • 250gm tepung gandum

Cara-cara

  1. Didihkan gula n air, masukkan butter, susu n mixed fruit. panaskan atas api sederhana hingga butter cair. angkat n sejukkan.
  2. Ayak soda, rempah2 n tepung. masukkan dalam campuran butter tadi bersama telur n gaul rata.
  3. masukkan dalam loyang yg beralas n bergris, bakar dalam 1 jam.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...